金元富純素豆乾是一種由台灣金元富食品有限公司所生產的素食豆乾產品,使用100%非基改大豆作為主要原料,並添加天然調味料和香料,以傳統工藝製成一口大小的豆乾。金元富純素豆乾有三種口味可供選擇,分別是臭豆腐、沙茶、川辣。臭豆腐豆乾是以發酵大豆為基礎,加入香菇、海帶等食材,製成具有特殊風味的臭豆腐醬汁,再將豆乾浸泡其中,讓其充分吸收醬汁的香氣和味道。沙茶豆乾是以沙茶醬為主要調味料,將豆乾與沙茶醬混合均勻,再烘烤至表面微焦,讓其具有香氣四溢的沙茶風味。木柴豆乾是以木柴為名,實則是一種類似肉乾的素食產品,將豆乾切成細長條狀,再用特製的鹽水和香料醃製,再烘烤至表面乾硬,讓其具有嚼勁十足的口感。川辣豆乾是以四川風味的辣椒醬和花椒粉為主要調味料,將豆乾與辣椒醬和花椒粉混合均勻,再烘烤至表面微焦,讓其具有麻辣刺激的口感。金元富純素豆乾每包500克,分成10小包獨立包裝,方便攜帶和保存,是一種適合當零食或下酒菜的素食選擇。金元富純素豆乾不含任何動物性成分,也不添加任何色素、防腐劑或人工香料,是一種健康美味的素食選擇。