三仙台干貝醬

鬼頭刀為成功鎮重要魚獲之一，其肉質鮮嫩、口感細膩、無腥味又具高營養價值。製作過程中加入口感Q彈的優質干貝，並使用100%芥花油烹調，只要一匙XO醬，不論炒菜、配飯、配麵，省時又好吃的絕佳風味即可上桌。